Одним из наилучших способов приготовления ароматного кофе является капсульная кофемашина. На рынке представлены различные бренды кофемашин, самыми популярными из которых являются Неспрессо, Нескафе, Дольче густо, Крупс, Bosh. Вне зависимости от того, какая капсульная кофемашина у вас, гораздо важнее знать и уметь правильно ею пользоваться.
Уютный кофе
Виды
Неспрессо
| Название: | Цена (руб): | Интенсивность: | Аромат: | Размер: | Описание: | Капсула: |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Variations Paris Macaron | 46 | 6 | фруктовый | эспрессо | гармоничное сочетание латиноамериканской Арабики бленда Livanto и сладкого аромата миндаля, характерного для десерта Macaron. |  |
| Nicaragua | 37 | 5 | сбалансированный | эспрессо\лунго | бархатистая текстура, сбалансированным ароматическим профилем и удивительным вкусом с нежными нотами сладких злаковых |  |
| India | 37 | 11 | сбалансированный | эспрессо\лунго | ароматный сорта Робуста с плотным телом, древесными и пряными нотами |  |
| Colombia | 37 | 6 | сбалансированный | эспрессо\лунго | яркий вкусом с винными нотами и нотами красных фруктов |  |
| Ethiopia | 37 | 4 | с цветочными нотами | эспрессо\лунго | раскроется нотами фруктового джема и цветов апельсина |  |
| Indonesia | 37 | 8 | насыщенный с древесными нотами | эспрессо\лунго | обретает бархатистую текстуру и раскрывается древесными нотами и нотами табачных листьев |  |
| Kazaar | 37 | 12 | интенсивный и густой | ристретто\эспрессо | с выраженной горчинкой и перечными нотами, сбалансированный плотной кремовой текстурой |  |
| Dharkan | 37 | 11 | бархатистый вкус | ристретто\эспрессо | вкус с древесными, злаковыми и нотами горького какао |  |
| Ristretto | 29 | 10 | насыщенный и контрастный | ристретто\эспрессо | с плотной текстурой раскрывается ароматом обжарки, шоколада и нежными фруктовыми нотами |  |
| Arpeggio | 29 | 9 | с кремовой структурой | ристретто\эспрессо | насыщенный вкус, подчеркнутый нотами какао |  |
| Roma | 29 | 8 | сбалансированный и плотный | ристретто\эспрессо | сладкие древесные ноты и насыщенный вкус |  |
| Cosi | 29 | 4 | фруктовый | эспрессо | со злаковыми нотками и легкими фруктовыми, напоминающими спелые красные ягоды |  |
| Capriccio | 29 | 5 | богатый и необычный | эспрессо | с богатым ароматом и характерными злаковыми нотами |  |
| Volluto | 29 | 4 | сладкий и фруктовый | эспрессо | сладкие бисквитные ноты, подчеркнутые легкой кислинкой и фруктовой нотой |  |
| Livanto | 29 | 6 | округлый и сбалансированный | эспрессо | с характерной карамельной нотой, дополненной нотами обжарки |  |
| Ristretto Decaffeinato | 34 | 10 | фруктовый | ристретто\эспрессо | раскрывается ароматом обжарки, шоколада и нежными фруктовыми нотами |  |
| Arpeggio Decaffeinato | 34 | 9 | насыщенный | ристретто | плотный и насыщенный вкус, подчеркнутый нотами какао |  |
| Vivalto Lungo Decaffeinato | 37 | 4 | фруктовый | лунго | обладает пониженным содержанием кофеина |  |
| Volluto Decaffeinato | 34 | 4 | сладкий | эспрессо | сладкие бисквитные ноты, подчеркнутые легкой кислинкой и фруктовой нотой |  |
| Caramelito | 42 | 10 | насыщенный, фруктовый | ристретто\эспрессо | раскрывается ароматом обжарки, шоколада и нежными фруктовыми нотами |  |
| Vanilio | 42 | 6 | мягкий | эспрессо | гармония между богатым и бархатистым ароматом ванили и мягким нежным вкусом |  |
| Ciocattino | 42 | 6 | насыщенный | эспрессо | раскрывается насыщенным и одновременно шелковистым послевкусием |  |
| Envivo Lungo | 34 | 9 | насыщенный | лунго | сладкие древесные ноты и ноты обжарки |  |
| Fortissio Lungo | 34 | 8 | богатый и насыщенный | лунго | неповторимый пикантный аромат, богатый злаковыми нотами |  |
| Vivalto Lungo | 34 | 4 | фруктовый | лунго | ноты обжарки и утонченные цветочные ноты |  |
| Linizio Lungo | 34 | 4 | мягкий и округлый | лунго | с ярко выраженными солодовыми и злаковыми нотами |  |
Дольче Густо
| Название: | Описание: | Цена (руб\пачка) | Интенсивность: | Объём: | Вид: |
|---|---|---|---|---|---|
| HONDURAS CORQUIN | c обволакивающими нотами мёда, тёмного шоколада и солода | 389 | 6 | маленький |  |
| PERU CAJAMARCA | с легким древесным ароматом, лакричными нотами и тонким вкусом пряного розового перца с послевкусием чёрной смородины | 389 | 8 | маленький |  |
| АМЕРИКАНО | славится своим нежным фруктовым ароматом и тонкими цветочными нотками | 389 | 4 | большой |  |
| ЛУНГО | славится своим богатым, изысканным вкусом, насыщенным ароматом и бархатистой пенкой | 389 | 6 | средний |  |
| ГРАНДЕ | славится своим богатым, изысканным вкусом, насыщенным ароматом и бархатистой пенкой | 389 | 5 | большой |  |
| ПРЕЛЮДИО | славится своим богатым, изысканным вкусом, насыщенным ароматом и бархатистой пенкой | 389 | 4 | большой |  |
| ПРЕЛЮДИО ИНТЕНСО | богатство вкуса, интенсивный аромат и терпкие фруктовые ноты | 389 | 8 | большой |  |
| РИСТРЕТТО БАРИСТА | славится сочетанием тонких ноток обжаренного кокоса и приятного кисловатого привкуса цитрусовых | 389 | 9 | маленький |  |
| ЭСПРЕССО | с нежным фруктовым ароматом, мягким вкусом и золотистой пенкой | 389 | 5 | маленький |  |
| ЭСПРЕССО ИНТЕНСО | бодрящий, напоминающий о лете привкус брусники и легкий утонченный аромат розового перца | 389 | 7 | маленький |  |
| ЭСПРЕССО С КАРАМЕЛЬЮ | пряным и фруктовым ароматом, мягким вкусом и густой пенкой | 389 | 7 | маленький |  |
Тассимо
| Название: | Бренд: | Размер чашки: | Цены (руб): | Описание: | Вид: |
|---|---|---|---|---|---|
| Espresso Classico | Jacobs | маленький | 189 | сбалансированный вкус и богатый аромат с фруктовыми нотками, увенчанный густой кремовой пенкой |  |
| Espresso Cafè Long Aromatique | L'OR | большой | 199 | с нежными цитрусовыми нотками |  |
| Americano Classico | Jacobs | большой | 399 | с бархатистой пенкой |  |
| Caffè Crema Classico | Jacobs | средний | 399 | со сбалансированным вкусом и изысканным ароматом |  |
| Espresso Cafè Long Aromatique | L'OR | средний | 399 | с нежными цитрусовыми нотками |  |
| Espresso Classique | L'OR | маленький | 399 | насыщенный вкус и яркий аромат Espresso Classique |  |
| Cafè Long Intense | Carte Noire | средний | 499 | с бархатистой текстурой, богатым насыщенным вкусом и пленящим ароматом |  |
| Petit-Déjeuner Intense | Carte Noire | большой | 499 | из 100% зерен Арабики с ярким ароматом |  |
| Espresso Classico | Jacobs | маленький | 399 | интенсивный эспрессо, сочетающий в себе сбалансированный вкус и богатый аромат с фруктовыми нотками, увенчанный густой кремовой пенкой |  |
Базовые правила использования
Подавляющее большинство капсульных кофемашин имеют единые правила функционирования. Поэтому пользоваться капсульной кофемашиной Нескафе также просто, как пользоваться кофемашиной Неспрессо.
Капсулы для кофемашины
Различия между машинами, произведенными брендами Nespresso, Krups, Bosh или Delonghi, конечно есть, но они заключаются в этапах предзаваривания, типами капучинаторов и прочее. И в данном случае являются незначительным.
Особенности капсульных машин
Именно поэтому существует единый перечень правил по использованию капсульных кофемашин, который подойдет для всех моделей:
- Каждая капсула кофе подлежит использованию только единожды. На текущий момент современный мир предлагает капсулы многоразового использования, рассказывая потребителям о возможности экономии. Таким образом получается, что потребитель заваривает простой кофе в капсульной кофемашине, при этом кофейный порошок не хранится в вакуумной упаковке и за период хранения частично утрачивает свои вкусовые характеристики. В результате, использование многоразовых капсул практически не имеет смысла, а одноразовые капсулы для второго использования не пригодны. Если вы захотите попробовать использовать капсулу второй раз и приготовить себе напиток, то он получится безвкусным.
- «Помогать» капсульной кофемашине не нужно, она полностью автоматизирована. От вас потребуется вставить капсулу, выбрать необходимый объем напитка и нажать на кнопку старт. Время приготовления кофе на кофемашинах марок Nespresso, Krups, Bosh или Delonghi практически одинаковое и в среднем составляет 30 секунд.
- Резервуар для воды должен быть заполнен минимум на половину. Капсульная кофемашина самостоятельно отмерит требуемое количество воды для одной порции.
Важно: не включайте капсульную кофемашину если в резервуаре объем жидкости на 1 чашку и менее. Так вы можете её сломать.
Кофе из кофемашины
Принцип работы капсульной машины
Процесс заваривания кофе в капсульной кофемашине максимально прост. Вне зависимости от типа модели капсульной кофемашины (и его стоимости) в Nespresso, Krups, Bosh или Delonghi все происходит по одному и тому же принципу:
- Капсула с кофе размещается в кофемашине. В одной капсуле содержится идеально рассчитанная порция кофе, которая позволит получить оптимальную крепость и интенсивность напитка.
- В зависимости от типа модификации вашей капсульной кофемашины нажмите на кнопку включения и выберите тип напитка. Простые модели готовят только эспрессо. Более современные модели дают вам возможность насладится латте, капучино и другими напитками. Вне зависимости от модификации вашего аппарата, пользоваться им будет очень просто.
- После включения машины, происходит забор воды из резервуара в объеме одной чашки кофе.
- Аппарат мгновенно нагревает жидкость до температуры, не превышающей 100 градусов.
- Кофемашина раскрывает капсулу и, под высоким давлением, вода пропускается через неё, попадая в чашку.
Кофемашина Dolce Gusto
Важно: Во время заваривания кофе, капсульная кофемашина не доводит воду до кипения, потому для заправки резервуара используйте чистую питьевую воду.
Кофемашины Тассимо
Простой порядок действий по пользованию капсульной кофемашиной поможет вам начинать утро с бодрящего ароматного кофе. А для получения практических навыков, вы можете посмотреть видео, которое наглядно покажет вам процесс пользования капсульной кофемашиной.
