Как выбрать кофемашину для молотого кофе

Кофе – самый любимый напиток многих людей по всему миру. Его крепкий вкус и насыщенный аромат дарит бодрость и уверенность. Специалисты советуют приобретать кофе в зёрнах, размалывать их в кофемолке и готовить в турке. Этот процесс занимает много времени. Кофемашина – популярный бытовой прибор, который способен быстро приготовить чашку вкусного кофе практически без участия человека. Не все кофемашины оснащаются кофемолками, поэтому самым универсальным сырьём для приготовления бодрящего напитка является молотый кофе. Но какую кофемашину лучше выбрать для дома? И какой молотый кофе лучше всего подходит для кофемашин? Для начала стоит рассмотреть основные критерии, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины для дома.

Рейтинг рожковых кофеварок 2019

Модели:	Ср. цена:	Капучино:	Чашек (шт.):	Объем:
De'Longhi EC 685	11 890	+	2	1.1
Gaggia Classic	25 000	+	2	1.5
REDMOND RCM-1512	11 000	+	2	1.4
De'Longhi ECP 33.21	8 500	+	2	1
Polaris PCM 4003AL	3 700	+	1	0.2
VITEK VT-1517	10 990	+	2	1.65
De'Longhi ECI 341 Distinta	12 000	+	2	1
Kitfort KT-702	5 790	+	2	1
Krups XP 3440	11 250	+	2	1.1
Scarlett SL-CM53001	5 590	+	2	1

Тип управления

Один из самых важных показателей любой кофемашины – тип управления. Он может быть:

1. Электронный. Управление кофемашиной осуществляется с помощью кнопок или сенсорной панели. Такие устройства отличаются большим выбором настроек. Они удобны в работе, имеют стильный и современный внешний вид. Примером такой кофеварки служит Delonghi Eletta Cappuccino TOP ECAM 45.764.W.
2. Механический. Для настройки нужных параметров приготовления кофе следует использовать рычаги и переключатели. Механическое управление более простое и надёжное, чем электронное. Неосведомлённому человеку в нём легче разобраться. Такие машины редко ломаются и зависают. К механическим кофемашинам относится модель Delonghi Dedica EC 680.M

Объём

Средние размеры резервуара для воды в кофемашине составляют 0,75-1,5 л. Объём резервуара у полупрофессиональных моделей выше и составляет как минимум 2 л. Объём кофеварки сильно влияет на её цену. Устройства средних размеров проще в использовании и легче в очистке.

Специалисты рекомендуют выбирать такие объёмы резервуара для воды:

• для дома – до 1 л:
• для офиса – от 1 л до 2 л;
• для заведения общепита – более 2 л.

Мощность

От мощности кофемашины зависит, с какой скоростью будет приготавливаться кофейный напиток. При выборе этого показателя необходимо учитывать тот факт, что при высокой скорости заваривания горячая вода не успевает полностью пропитаться ароматом кофейных зёрен. Поэтому приходится выбирать между быстротой приготовления напитка и его насыщенным вкусом. Кофемашины для дома обычно приобретают с мощностью 800-1500 Вт.

Фильтр

Кофемашина для молотого кофе для дома может оснащаться одноразовым или многоразовым фильтром. Одноразовый – самый гигиеничный, но требует постоянных затрат на замену. Многоразовый фильтр экономичнее. Существует 3 основных вида фильтров для кофемашины:

1. Бумажный. Не нуждается в уходе, очищает кофе от всех вредных веществ, дёшево стоит, но требует замены после каждого использования.
2. Нейлоновый. Следует менять через каждые 60 завариваний.
3. Металлический. Этот многоразовый фильтр придётся чистить после каждого использования. Металлический фильтр придаёт кофе специфический привкус, который понравится не каждому человеку.

Тип заварника

Заварной механизм кофемашины может быть съёмным или несъёмным. Съёмные модели необходимо периодически вынимать и чистить вручную посредством моющего средства. Несъёмные заварники очищаются автоматически с помощью специальной таблетки.

Наличие капучинатора

Чтобы определить насколько необходим капучинатор, следует решить, какие именно напитки будут приготавливаться в кофемашине. Капучинатор – устройство для взбивания молочной пены. Оно предназначено для приготовления молочных напитков на базе эспрессо: капучино, латте, лате макиато. Так что если дома никто не употребляет молочные напитки, то и приобретать кофемашиу с капучинатором не имеет смысла. А вот любителям капучино стоит узнать о видах капучинаторов. Они бывают:

1. Автоматические. Кофемашина самостоятельно взбивает молоко и наливает готовую пену в чашку. Как пример кофемашин с автоматическим капучинатором можно отнести модели премиальной линейки PrimaDonnaElite от Делонги.
2. Механические. Молоко следует наливать в отдельную чашку и вручную взбивать с помощью пара, который выпускается капучинатором. Пример модели с механическим капучинатором – Delonghi Caffè Corso ESAM 2600.

Дополнительные опции

К дополнительным возможностям кофемашин можно отнести:

1. Система предварительного замачивания. Если перед приготовлением кофе предварительно замочить кофейные зёрна, то напиток получится более ароматным. Некоторые производители кофемашин оснащают свои устройства данной функцией.
2. Подогрев чашек. Традиционно перед разливанием эспрессо необходимо предварительно прогреть чашки. Эта функция необходима для гурманов. Желающие сэкономить, могут за неё не переплачивать. Функцией подогрева чашек оснащена модель EC 850.M от Делонги.
3. Регулировка крепости кофе. С её помощью можно выбрать желаемую насыщенность напитка.

Помимо вышеперечисленных опций, существуют и другие, например, функция автоотключения и индикатор уровня воды. Их наличие не является обязательным, но создаёт более комфортные условия для пользования аппаратом.

Какой зерновой кофе самый лучший?

Владельцы кофемашин часто интересуются вопросом, какой молотый кофе для кофемашины лучше выбрать. В топ-3 самых популярных сортов кофе по отзывам ценителей входят:

1. Эфиопский Харари. Обладает высокой крепостью и шоколадными нотками.
2. Кенийский Килиманджаро. Произрастает на склонах вулкана, отличается фруктово-винным вкусом и пряным ароматом.
3. Панамский Гейша. Этот зерновой кофе обладает цитрусовой кислинкой и ароматом личи.

Выбор кофемашины зависит от бюджета и вкусовых предпочтений домочадцев. Перед покупкой устройства следует хорошо присмотреться ко всем его характеристикам, подобрать оптимальную мощность и необходимый набор функций. Среди кофемашин от Делонги можно найти модели разных ценовых категорий и с различными функциями.