Критерии выбора кофемашины для дома

Те, кто хоть раз в жизни пробовал натуральный кофе, уже не могут заставить себя пить порошковый суррогат, продающийся под видом натурального растворимого кофе. Некоторые кофеманы отправляются за зарядом энергии в кофейни, другие мелят зерна и варят напиток в турка самостоятельно. Однако и те и другие сталкиваются с определенными трудностями. В ресторане за напиток приходится платить довольно внушительную сумму, а за процессом приготовления кофе в турке нужно постоянно следить. Есть ли выход? Да, им является покупка автоматической машины для приготовления кофе. Узнаем, какую из существующих моделей лучше поставить в дом.

О приборе

Раньше кофемашины размещались лишь на кухнях офисов, ресторанов и кафе, однако, как известно, спрос рождает предложение и сегодня компактную и бесшумную автоматическую кофеварку нередко можно встретить и в обыкновенной квартире или доме. От больших промышленных агрегатов, бытовые кофемашины в первую очередь отличаются своим размером и объемом напитка, который может приготовиться за один раз.

За что потребителям так полюбились кофемашины? За то, что от человека требуется совсем немного – нужно лишь залить воду и засыпать зерна в нужные отсеки, все остальное прибор сделает сам. В зависимости от модели могут меняться рецептурные требования и вкус готового напитка. Практически каждая современная модель оснащена автоматическим капучинатором, что не может ни радовать любителей «латте» и «американо».

Если сравнивать кофемашины с кофеварками, то вторые значительно проигрывают первым за счет отсутствия встроенной кофемолки. Пользователи вынуждены приобретать либо отдельное устройство для помола, либо уже молотый кофе. Наиболее схожими с ними считаются капсульные и рожковые кофеварки. Рожковая делает все практически сама, вторая – готовит чудесный напиток из капсул, начиненных измельченным сырьем.

Основные критерии выбора

Тем, кто мало знаком с устройством прибора будет сложно понять, какую машину выбрать для дома. Узнаем, какие характеристики, «внутренности» и набор функции может содержать в себе прибор.

Жернова

Предназначенные для помола зерен заточенные с одного края пластины могут быть:

• стальными – прочные и долговечные запчасти из стали смогут измельчить даже случайно попавший в отсек камешек;
• керамическими – работают намного тише, но в отличие от стальных, «боятся встречи» с посторонними твердыми предметами.

Водонагреватель

Для нагрева воды в машинах устанавливают:

• термоблоки, которые прогревают только необходимый для заваривания выбранного количества порций объем воды, что значительно экономит электроэнергию и положительно сказывается на вкусе напитка;
• бойлеры, прогревающие весь объем содержащейся в емкости жидкости.

Производительность

Для большого офиса, в котором за раз могут готовить до 30 чашек кофе, подойдут мощные аппараты с высокой скоростью заваривания. Однако отзывы большинства пользователей говорят о том, что если кофемашина делает кофе быстро, значит, крепость напитка будет заметно ниже. Для дома автоматическую кофемашину лучше выбрать с не большой производительностью и мощностью.

Очистка

Обеспечить долгую и качественную работу машины поможет систематическая чистка заварочного механизма.

В зависимости от модели различают:

• съемные конструкции, которые свободно вынимаются и после чистки и сушки ставятся на место;
• закрепленные механизмы чистку, которых производят специальными таблетками и встроенным режимом очищения.

Важно! Машины со съемными заварочными конструкциями так же необходимо время от времени чистить, используя специальные средства в таблетках, так как трубки гидросистемы снять невозможно.

Капучинатор

Приборы без капучинатора варят только безмолочные напитки. Некоторые модели наделены опцией приготовления молочной пены, которую взбивает:

• ручной капучинатор, предполагающий участие человека в процессе взбивания молока;
• автоматический, который все делает сам, нужно лишь залить молоко в специальную емкость.

Важно! Если покупатель хочет выбрать кофемашину с капучинатором, бойлером или стальными жерновами для помола зерен ему следует готовиться к тому, что цена на такие модели будет намного выше.

О возможностях

В последнее время большой популярностью пользуются капсульные машины, так как они значительно ускоряют и облегчают для пользователей процесс управления прибором. Принцип их работы заключается в растворении водой капсулы, которая содержит в себе ингредиенты, необходимые для приготовления того или иного вида кофейного напитка. Выбрать капсульную кофемашину для домашнего использования очень просто, у них много положительных отзывов и довольно демократичная цена.

Важно! Капсульная кофемашина может готовить какао, горячий шоколад и определенные виды чая.

Помимо возможности приготовления разных видов напитков и использования капсул, кофемашины могут иметь такие отличительные особенности:

• разную степень помола зерен;
• возможность готовить сразу две чашки напитка;
• функцию подогрева чашки;
• автоматическое удаление известкового налета;
• функцию «внутренней памяти», позволяющей сохранять рецепты определенного напитка для каждого члена семьи.

Помимо этого, приборы могут позволить пользователю выставить определенную температуру кофе и «отрегулировать» его крепость. Тем, кто не привык употреблять кофе большими дозами, пригодится функция регулирования объемов порций.

О лучших

Отправляясь за кофемашиной для дома, следует обратить внимание на советы продавцов и отзывы покупателей, которые можно прочесть в Интернете. Лучшими представителями бытовой категории кофемашин по версиям покупателей считаются следующие модели.

De’Longhi ECAM 23.460

Аппарат от известной фирмы «Делонги» просто потрясает перечнем своих возможностей. Автоматическая кофемашина делает напитки из молотого и зернового кофе, обладает функцией регулировки помола, температуры, порций воды и крепости кофе. Помимо этого, она «умеет» готовить капучино на 2 чашки и самоочищается от накипи. При неиспользовании отключается от сети. Покупатели характеризуют машину как простую и удобную в использовании модель. Цена – около 60 тысяч рублей.

Melitta Caffeo Solo

Рассчитанная на 1,2 литра жидкости автоматическая машина для зернового кофе не подойдет для любителей латте – капучинатора нет. Однако она готовит на две чашки, регулирует температуру, крепость и степень помола. Покупатели выбирают ее за низкий уровень шума и удобство использования. Цена варьируется в пределах 40 тысяч рублей.

Saeco SM7580

Бойлерная Саеко, рассчитанная на 1,7 литра жидкости готовит капучино из зернового и молотого кофе. Оснащена функцией контроля крепости, температуры и степени помола, самоочищается и имеет удобный контейнер для отходов. Бесшумная, экономит электроэнергию. Цена варьируется в пределах 90 тысяч.

Советы всех пользователей кофемашин для их будущих обладателей, сходятся в одном – не нужно покупать прибор, функции которого не будут полностью использованы. К примеру, тем, кто не любит латте, не стоит переплачивать за капучинатор. Семье из 2-х человек не нужно приобретать прибор способный обслуживать намного больше людей.