До недавнего времени принято было считать, что приготовить настоящий кофе по-турецки можно только вручную с помощью специальной посуды – турки или джезвы. Но научно-технический прогресс опровергает это мнение. Промышленность предлагает гурманам автоматизированные агрегаты для приготовления любимого напитка. Постараемся разобраться с наиболее популярными моделями.
Обзор лучших кофеварок
Beko BKK2300
Кофеварка Беко относится к разряду автоматических. Всё, что нужно сделать пользователю, это поместить в керамическую кружку порцию молотого кофе (отмерять дозировку можно с помощью специальной ложечки), добавить воды из расчета объема напитка (одна или две чашки) и уже через 2-3 минуты можно наслаждаться ароматным кофе по-турецки.
Самому «улавливать» момент закипания не надо – умный прибор сделает это за вас и оповестит о готовности звуковым сигналом. Благодаря высокой мощности (670Вт) нагревательного элемента время ожидания сведено к минимуму. В качестве преимущества отмечают низкую шумность прибора.
Цена 8500-10500 рублей.
Gorenje TCM 300W
Данная модель от известного производителя электронагревательной техники Горенье устроена по принципу обычного электрочайника, только вместо привычной емкости на «базе» с электрическим разъемом располагается некое подобие турки. Подчеркивает свойство характерная ручка, которую разработчики сделали явно в угоду дизайну – ведь прибор не имеет открытого огня, от которого оберегает любителя кофе длинная ручка на настоящей джезве.
Главное преимущество данной модели – ее предельная простота, которую оценят те, кто привык пить кофе раньше, чем просыпаться. Кроме того, кофеварка очень легкая и компактная , что позволяет брать ее с собой в отпуск или командировку.
Емкость прибора – 300 мл, мощность – 800 Вт.
Приобрести кофеварку можно по цене 1500-2500 рублей.
CENTEK CT-1080
Как и предыдущая модель, Сентек СT-1080 относится к разряду так называемых электротурок, то есть, автоматизация и «навороты» принесены в угоду простоте и компактности. Хотя конкретно данный агрегат назвать компактным трудно – емкость составляет целых поллитра, что поможет без труда напоить ароматным кофе по-турецки до четырех человек сразу.
Ускоряют приготовление плотная крышка и высокая мощность прибора, которая составляет 1000 Вт. Минус – отсутствие автоматического отключения.
Цена вопроса – 1000-2000 рублей.
BEKO BKK 2113
Эта модель кофеварки для кофе по-турецки от Беко, несомненно, относится к разряду pro. Причем, как по предоставляемым пользователю возможностям, так и по цене прибора. Конструкция устройства позволяет варить кофе по-турецки в двух емкостях одновременно, что отлично подойдет для небольших кафе и баров.
Как и для других профессиональных кофеварок, в Беко BKK 2113 предусмотрена функция подогрева чашек. Общий объем резервуаров составляет 1л. Нагреватель с функцией автоматического отключения имеет мощность 1200 Вт.
Цена 19 000-22 000 рублей.
BEKO BKK 2113 M
Хотите наслаждаться всем преимуществами профессиональной кофеварки у себя дома? Кофеварка для кофе по-турецки BKK 2113 M – это именно то, что вам нужно! От «старшего брата» эта модель отличается только тем, что вмещает в себя только один резервуар емкостью 0,5л. Все остальные преимущества модели в наличии!
Цена – 8000-10 000 рублей.
Sinbo SCM-2928
Электротурка от турецкого производителя Синбо отличается, прежде всего, низкой ценой, которая составляет 800-1100 рублей. И это, пожалуй, единственное ее преимущество. Отзывы отмечают, что изготовленный из пищевого пластика корпус очень маркий – со временем кофе въедается в стенки, что очень плохо влияет на эстетические качествва изделия.
Но главный недостаток состоит в том, что нагревательный элемент имеет явно избыточную мощность (1000 Вт) для небольшого объема (400 мл). Благодаря этому вода закипает практически мгновенно (ок. 20-30 сек) и кофе просто не успевает завариться. Оптимальное использование этой кофеварки – «цивильный» кипятильник для поездок. К тому же, безопасный, благодаря функции аварийного отключения в отсутствие воды.
TimeCup CM-620
Завершает наш обзор кофеварка для кофе по-турецки TimeCup CM-620. Прибор относится к разряду электротурок, но, в отличие от конкурентов, не пытается «притворяться» туркой настоящей. Ставку производители сделали не на дизайн, а на функционал. С помощью сенсорных кнопок программируются и активируются таймер, регулятор мощности в зависимости от объема, автомат отключения.
Встроенная память устройства содержит два рецепта кофейного напитка, но ассортимент можно добавтить с помощью фирменного приложения для смартфона.
Все бы хорошо, но при достаточно высокой цене (7200-7500 рублей) поступают многочисленные отзывы о низкой надежности прибора – выходят из строя сенсор и нагревательный элемент.
Мы предоставили вам обзор наиболее популярных моделей кофеварок для кофе по-турецки. Какую именно предпочесть, решать вам.