Как выбирать полуавтоматические кофемашины для кафе и дома

Холодным пасмурным днем у людей непроизвольно портится настроение. На выручку приходит чашка горячего кофе. Многие пьют напиток несколько раз в день. Каждый момент варить кофе в турке затруднительно. Для таких случаев стоит купить полуавтоматическую кофемашину для дома. Они бывают самые разные и отличаются с точки зрения потребителя своими функциями. Для употребления бодрящего напитка несколько раз в сутки и получения определенного вида кофе стоит остановиться на полуавтоматической рожковой кофемашине.

По принципу работы, функционалу и другим свойствам

Все разнообразие предлагаемых покупателю кофемашин можно разделить на виды:

• Капсульный тип. В них готовят кофе в капсулах. На среднюю чашку напитка пойдет 1 капсула спрессованного сырья.
• Чалдовая разновидность. Эти машины используют таблетированный кофе или определенное количество молотого. Машина для кофе чувствительна к размеру порции. Она не должна быть больше, чем содержит кофейная таблетка.
• Рожковый вид. Это кофемашины, действие которых основано на прохождении водяного пара через рожковую емкость. В ней размещается таблетка с молотым кофе. Пар на выходе превращается в ароматный напиток, который выливается в чашку. После готовки следует вручную освободить рожок от гущи.

• Вид Эспрессо снабжен кофемолкой. Работает так же, как и рожковое устройство.
• Бойлерные приборы основаны на прохождении разогретой до 100 градусов воды под давлением 5 бар через фильтр, содержащий кофе в молотом состоянии. В стакан выливается вкусный, приятно пахнущий напиток.
• Помповые машины действуют как и бойлерные, но вода в них нагрета лишь до 90 градусов. Давление, под которым она движется через фильтр, вдвое больше, чем у бойлерных.
• По способу установки в кухонном помещении машины делят на отдельно устанавливаемые и встроенные. Естественно, во втором случае они не занимают лишнего пространства.
• Автоматические устройства для готовки кофе полностью выполняют все операции. Даже молоть кофе или определять необходимую порцию человеку не требуется.
• Полуавтоматические приборы предполагают предварительный помол кофе человеком в другом устройстве. Определять величину порции они не умеют. Также, после готовки человек должен вымыть части прибора от кофейной гущи.

Отличия автоматических устройств от полуавтоматов

Отличие автоматической кофемашины от полуавтоматической определяется функциональными возможностями и ценой:

1. Автоматы больше стоят, чем полуавтоматы. Это существенное отличие.
2. Автоматизированные устройства в состоянии одновременно варить несколько разных напитков. Кто-то в семье предпочитает Эспрессо, а другой любит Латте или Капучино. Никому не приходится ждать остальных.
3. Автоматы в состоянии готовить напиток по уникальному рецепту. Хозяин может взять уникальный рецепт, занести его в память машины, и получать кофе, которого нет ни у кого. Это отличие ценят гурманы.
4. Автоматы снабжены заварочной системой. Хозяин должен только пополнять иногда количество зерен в устройстве. Остальные операции машина берет на себя.

Чем отличается полуавтоматическая кофемашина от автомата? В полуавтомате нет такого функционала. Иногда там требуется отдельно помолоть кофе, засыпать в устройство определенную порцию и убрать гущу после завершения процесса готовки. Дома это будут делать 1 – 2 раза в день, поэтому такие отличия не критичны.

Выбор кофемашины для кафе различной посещаемости

Какую выбрать полуавтоматическую кофемашину для кофейни, зависит от размеров заведения и посещаемости. Кофейни, взявшие в аренду небольшой зал, могут остановить свой выбор на профессиональных машинах капсульного или чалдового типа. Для приготовления вкусного, приятно пахнущего напитка бармену нужно только загрузить в прибор сырье и нажать определенную кнопку. Профессиональные рожковые модели также годятся для небольших заведений.

Если кофейня большая, и в ней постоянно много народа, стоит присмотреться к автоматам. Они дороже стоят, но при большом скоплении клиентов быстро себя окупают.

Что рекомендуется использовать дома?

По каким признакам выбирать устройство для дома:

• цена – не стоит замахиваться на слишком дорогие, которые покупают для кофе бизнеса;
• компактность – машина должна быть встроенной, либо занимать немного месса в кухне;
• шумовой показатель – чем тише проходит процесс, тем лучше;
• простота использования – не стоит выбирать прибор, требующий в эксплуатации особых знаний и умений.

Для человека со средним достатком вполне годится машина для кофе полуавтомат. Готовить в ней просто и быстро. Для дома стоит присмотреться к кофемашинам Saeco (та же фирма, что и изготавливающая модели Филипс).

Машины Saeco выпускают в разном ценовом диапазоне:

1. Для тех, кто предпочитает напиток Эспрессо, годятся полуавтоматические варианты данной марки.
2. Есть модели Saeco, которые снабжены кофемолкой. При свежем помоле, с использованием качественных зерен, напиток получится восхитительным. Эти машины дороже, но качество конечного продукта у них выше.
3. Есть разновидности, которые допускают и автоматический процесс, и участие в приготовлении напитка человека. Этот вид кофемашин предназначен для гурманов.

Некоторые виды машин Saeco снабжены капучинатором ручного или автоматического типа. Более дорогие модели имеют множество дополнительных функций. Разные по цене устройства отличаются количеством настроек, качеством материала прибора и внешним видом.