Кофемашина Delonghi Esam 2600 Сorso Сaffe предназначена для приготовления одновременно двух порций напитка. Важное преимущество – гибкие настройки. Пользователь выбирает объем, крепость и температуру кофе. Причем (и это важно) настройка происходит с помощью простой механической системы управления, не подверженной «глюкам» и поломкам. Интерфейс машины представлен двумя ручными бесступенчатыми вращающимися регуляторами (объем и крепость), что делает настройку интуитивно понятной.
«Выход» кофе регулируется в пределах 30-200 мл. Регулятор крепости имеет диапазон от 7 до 14 г кофе на порцию.
Инструкция для кофемашины Delonghi Esam 2600 Сorso Сaffe (кстати, на русском языке в комплекте0предусматривает полностью автоматическое приготовление таких напитков:
- эспрессо – наиболее крепкий кофе;
- лунго – напиток средней крепости;
- американо – самый «слабый» из всех.
Американо готовится путем разбавления кофе эспрессо кипятком. Кроме того, можно приготовить капучино, но уже в ручном режиме с помощью встроенного капучинатора. Потребители отмечают высокое качество работы капучинатора – высокую плотную пену.
Кофейные гурманы оценят встроенную кофемолку, которая позволяет готовить напиток из свежемолотого зерна, но машина варит кофе и из заранее молотого кофе. В этом случае, качество помола остается на совести потребителя.
Среди недостатков отмечают чувствительную шумность и внушительные для домашней машины габариты, которыми она соперничает с профессиональными агрегатами.
Обслуживание
Те, кто уже сталкивался с техникой Delonghi, наверняка знакомы с фирменной системой – полностью съемным заварочным блоком. Модель Esam 2600 не стала исключением. Такое решение значительно облегчает чистку блока. Инструкция рекомендует промывать заварочный блок проточной водой раз в две недели.
Обратите внимание – заварочный блок нуждается в смазке, но почему-то производители забыли об этом упомянуть. Вероятно, это связано с тем, что любое обслуживание машины, кроме чистки, предполагается проводить в сервисных центрах. Не секрет, что именно обслуживание техники является серьезной статьей дохода ее производителей. В наших же условиях обслуживание целесообразно проводить самостоятельно, оставив мастерам из сервиса только ремонт.
Смазывание кофемашины следует проводить через каждые 700 чашек, н не реже, чем раз в полгода. Подойдет любая силиконовая смазка, которая имеет пищевой допуск.
Характеристики
Кофемашина кофемашины Delonghi Esam 2600 Сorso Сaffe оснащена термоблоком мощностью 1350 Вт. Выход из термоблока напрямую совмещен со входом в заварочное устройство. От термоблока работает пассивный подогрев чашек, как отмечают отзывы – крайне слабый. Но слабый пассивный подогрев – вообще общее место домашних кофемашин. Иное дело активный подогрев в профессиональных агрегатах, но это уже совершенно другая ценовая категория.
За подачу воды отвечает помпа, создающая давление 15 бар. Кофемолка с жерновами из нержавеющей пищевой стали имеет 13 вариантов помола. Бункер кофемолки может вмещать до 200 г зерна. Резервуар для воды достаточно объемный и вмещает в себя до 1,8 л.
Доступ к резервуару и бункеру для зерна осуществляется с передней стороны машины. Вперед выдвигается и съемный заварочный блок. Само собой, на передней панели расположен интерфейс управления. Благодаря этому кофемашину можно «утопить» в выделенной для нее нише – доступ к задней и боковым частям потребуется не часто.
Цена вопроса
Рекомендуемая производителем цена модели Esam 2600 Сorso Сaffe – 45 000 рублей. Немало, но следует учесть, что практически ту же машину под называнием Esam 2600 Magnifica можно заказать почти вдвое дешевле – черная кофемашина в вариации Magnifica украси вашу кухню за 25 000 рублей.